おしゃれな頬肉なら、楽天市場を探してみるとイイかも!あとは選ぶだけ。
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幻のまぐろほほ肉500g<特大肉厚>生でお刺身で食べられます⇒楽天全店でも当店だけかも!?超高鮮度♪100%スーパーでは買えません★【まぐろ】【マグロ】【鮪】【築地】【ホホ肉】【頬肉】【まぐろビンタ焼き】【ステーキ】【レシピ】【ギフト】【楽ギフ_のし】のレビューは!?
40代 女性さん
関西在住の母に送ったのですが、西日本では、こういったマグロの刺身以外の部位は、あまり一般的に流通していないため、たいへん貴重なものを、もらったと、たいへん喜んでいました。
40代 男性さん
以前、三崎でかぶと焼きを食べた時に、店の人が一番美味しい部位だと言って切り分けてくれた頬肉の味が忘れられなくて、今回いただくことにしました。 血合いがあるせいか、確かにちょっと臭みは感じましたが、色のきれいな部分は刺身でも臭みを感じずに頬肉らしい歯ごたえを楽しみました。 塩焼きや、バター焼きステーキにもしてみましたが、食べさせた人の評価、自分自身の好みとしても、やはりかぶと焼きに近いさっぱりとした塩焼きが、一番良かった気がします。 刺身はさすがに珍しかったので、興味のある方には貴重な商品だと思います。
年齢不詳さん
初めてお刺身で食べましたが、歯ごたえ、味が独特で、面白かったです。
60代 男性さん
近所のお店では売っていない上、購入出来ない商品の為注文しました。今回来阪する姪にも是非食べさせてあげたいと思います。
年齢不詳さん
ステーキにして食べました。やわらかいお肉のような食感でした。ただ、魚独特のにおいがありますので、ニンニクなど臭み消しを使わないと食べにくいかと思います。お刺身で食べるのは厳しいかなと感じました。
年齢不詳さん
血合?かな…血生臭くて筋も多かったため解凍後に漬けダレに漬けて焼いて食べました。
年齢不詳さん
とっても新鮮で、ポーションも大きくてビックリしました! 解凍方法も部位専用の解説書ではありませんでしたが、 十分に対応できて、おいしく食べることができました。 またぜひ利用させて頂きますね〜(^∀^)
40代 女性さん
マグロのカマやほほ肉は他でも買えますが、生で食べられるのは通販では、こちらの お店だけです。 三浦半島の海沿いの海産物店でも売っていますが、交通費や移動の時間を考えると、こちらのお店で注文するほうが便利です。 購入の際は、ぜひ生卵とごま油で、ユッケで召し上がってください。 絶品珍味で、クセになりますよ!
40代 女性さん
まぐろほほ肉って何?って、感じで頼んでみました。 たくさん入ってましたが、とりあえず、めんつゆのタレに漬けて、フライパンで焼いてみました。 おいしかったですよ。
50代 男性さん
お刺身クオリティーは楽天全店で当店だけかも!?超高鮮度♪100%スーパーでは買えません。のキャッチフレーズに魅せられて買いました。 届いたホホ肉は4切れで544g、解凍方法は特に記載がないので冷蔵庫に移して自然解凍、食感はコリコリでまるで牛刺しか馬刺しのよう、すぐにレシピのイメージが湧きました。 コチジャン小1/3、醤油大2、胡麻油小1、酒少々、おろしニンニク適量でタレを作り、千切りにしたホホ肉に和えて、キューリとリンゴの千切りを添えて卵黄を落とし胡麻、青ネギを振って最近、食べられなくなった感激のユッケに。 次に、塩コショーしておいたものをオリーブオイルでレアにソテーしてステーキに、更に普通にサク取りしてニンニク醤油でお刺身に、血合いも気にならず3種類のレシピで美味しく頂きました。生で頂く事がオススメします。 ※画像が載せられなくて残念!!